DVD: Šéf na grilu 3

Šéf na grilu 3Pořad Šéf na grilu má šest ucelených dílů Steaky, Burgery, Kotlety, Ryby, Drůbež a Speciality každý z nich se věnuje určitému druhu surovin a skvělým možnostem vaření na grilu. Zdeněk Pohlreich v každém z dílů postupně připraví nejméně tři inspirativní a vynikající recepty a poradí divákům, jak mají dané suroviny vybírat a zpracovávat. Seznámí diváka nejenom se základními pravidly grilování a přípravy jednotlivých druhů masa, ale prozradí mu i spoustu užitečných kuchařských fíglů a osvědčených rad. Navíc divák dostane i praktické informace a instruktáž o tom, co a jak má při nákupu jednotlivých surovin požadovat, co je kvalita, co šlendrián a co zbytečný luxus a jak se to dnes pozná.Drůbež a speciality5. díl - DrůbežŠafránové kuřeKuřecí involtini s parmskou šunkou a bazalkouMarinovaný grilovaný králík s rozmarýnemKachní prsa na směsi mladých salátů6. díl - SpecialityPizza s lanýžovým olejemGrilované kalamáryMedovo-sezamové krevety na griluKuře na plechovce s pivemKuře pod cihlou a salát panzanellaGrilované škeble éclade